Dorsten
Dorsten
VHS Dorsten, Angela Potthast
Die vereinten Nationen hatten das Jahr 2016 zum Jahr der Hülsenfrüchte erkoren. Sie sind äußerst gesund, günstig und im Anbau meist relativ schonend für die Umwelt (das Abholzen von Regenwäldern für den Anbau von Soja steht im Kontrast dazu). Früher waren die Hülsenfrüchte ein “Armeleuteessen”, heute sind sie wieder im Trend und haben es sogar wieder ganz nach oben in die Sternegastronomie geschafft. So gibt es echte Spezialitäten, wie z. B. Linsensalat mit Entenbrust, Chili sin Carne, syrische Falafel mit Joghurt-Hummus-Dip. Lebensmittel- und Getränkeumlage von 14,00 EUR sind in der Kursgebühr enthalten.
Datum: 24.11.2022
Wochentag(e): Donnerstag
Uhrzeit: 18:30
bis 22:00
Geeignet für Jugendliche, Erwachsene, Senioren.
VHS; Raum 006
Im Werth 6
46282 Dorsten