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2734, Ayurvedisch kochen – gesund genießen

Dorsten

VHS Dorsten, Ina Schüttke

Die ayurvedische Küche aus Indien hat sich über Jahrtausende hinweg bewährt, denn sie ist rundum vital und aktiviert körpereigene Heilkräfte für ein gesundes langes Leben. Eine Balance der fünf Wirkprinzipien im menschlichen Körper herzustellen und zu erhalten, ist das Ziel der ayurvedischen Ernährungsweise. Die ayurvedische Küche besticht hierbei durch die gesundheitsfördernde Auswahl und Kombination von Lebensmitteln, Kräutern und Gewürzen – immer abgestimmt auf die Bedürfnisse des Einzelnen. Nach einem Einblick in die Ernährungslehre des Ayurveda und der persönlichen Konstitutionsbestimmung bereiten wir gemeinsam gesunde und wohlschmeckende ayurvedische Gerichte zu. Sie erhalten zudem ayurvedische Rezepte für Zuhause, eine Übersicht ausgewählter Kräuter und Gewürze und Tipps für die Kombination von Nahrungsmitteln aus ayurvedischer Sicht. Lebensmittelumlage von 12,00 EUR ist in der Kursgebühr enthalten.

Datum: 24.11.2021
Wochentag(e): Mittwoch
Uhrzeit: 18:00 bis 21:45

Geeignet für Jugendliche, Erwachsene, Senioren.

VHS; Raum 006
Im Werth 6
46282 Dorsten

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